04.08 かまぼこ 名称 かまぼこ 場所 紹介文 かまぼこは、エソ・ハゼ・コチ・カナガシラ等のうまみのある魚、カレイ・タラのように身の白い魚、そしてグチ・ムツ等の身に弾力のある魚の身をすりつぶし、それぞれの魚の持つ特徴をそのまま生かして作ら... 2013年4月8日 かまぼこ, グルメ, 観光物産情報 more