八幡浜ちゃんぽん
長崎ちゃんぽんは、豚骨ベースで白濁した濃厚なスープであるのに対し、八幡浜ちゃんぽんは、鶏がら・鰹・昆布などでだしを取った黄金色のスープで、あっさり風味が特徴です。 麺は太目の中華麺を使用するお店が多く、たっぷりの野菜に豚...
八幡浜ちゃんぽん
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「親子でつくる手打ちちゃんぽん体験会」グランプリ作品競演祭
※このイベントは終了しました いやしの南予博 南予いやし体験プログラムとして過去2回開催された「親子でつくる手打ちちゃんぽん体験会」でグランプリを獲得した2商品がアゴラマルシェで夢の競演！ 八...