2019/03/25
※マーマレードの募集は終了しました。5月の世界大会まであと少し!
マーマレードの世界大会が2019年5月日本初上陸!
しかもその会場が東京でも大阪でもなく、我が八幡浜市なんです!
現在、その日本大会への出品を大募集中!
プロの部、アマチュアの部に大きく分かれ、更に各部の中に細かくカテゴリーがあり、一人で複数応募することもできます。
今入手できる柑橘は限られていますが、実は近所では有名なマーマレードづくりの名人と呼ばれている方、これを機にマーマレードを作ってみようかな、という初心者の方も大歓迎!
本国イギリスの世界大会審査員の方はもちろん、日本国内の有名な料理人、パティシエの方が審査し、金・銀・銅賞を決定します。
審査は5月8日(水)に行われ、5月12日からは市内各所で関連イベントが開催されます。
そしてフィナーレ、5月18日(土)・19日(日)はみなっとで表彰式とステージイベントを開催予定。
応募から表彰式まで、全て楽しんでもらいたいと、現在八幡浜市全体で準備をしています。
皆さまの応募、ご参加をお待ちしています!
詳しくは八幡浜市ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会のHP、FBまたは市内各所に置いてあるパンフレットをご覧ください。
HP→www.marmalade-festival.jp
FB→ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会
応募用紙はこちら→http://marmalade-festival.jp/4155-2.html